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おすすめのホームページ

ふくおかWEBでは毎週1つずつ「ふくおかWEB」に掲載されている中からおすすめのホームページを紹介していきます。皆さまからの自薦、他薦も広くお待ちいたします。どうぞお楽しみに!

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(vol.10)




美味しいものだけ食べたい!



福岡美食ガイド 口福通信

福岡のミシュランを目指し、福岡の美食ガイドである口福通信のWEB版です。今までの調査件数は2500件以上で、実際に紹介されるのはその中の7店に1店というくらいに厳選されています。
(01'04'19現在)
URL:http://www2.odn.ne.jp/koufuku/



≪ふくおかWEBおすすめの理由≫

口福通信とは、料理が趣味で食べ歩きが仕事(笑)の口福倶楽部代表のヤマトモさんが10年以上も前から店の評価を始め、年間100軒以上の新しい店を開拓して1年に1回発行してきた「福岡美食ガイド」のことです。実際にご本人がお店を訪れて味わって評価されているだけに、まさに福岡のミシュランと言えるでしょう。



「和」・「洋」・「中」からあなたのお気に入りを・・・

福岡の美味しい店情報が「和」,「洋」,「中」のジャンル別に紹介&評価されています。こういうグルメ系は制作者の独断と偏見で作成されますが、調査員制度を設け調査員と制作者の意見と評価点を併記する形になっているのも特徴のひとつと言えるでしょう。

5つ星の美味しい店はどこだ!!

評価は☆(1つ星)から☆☆☆☆☆(5つ星)まで半星(★)刻みの10段階評価で、1つ星でも「それなりに美味しく飽きのこない味の店」、5つ星になるとミシュラン3つ星クラスで「その店に行くために新たな旅行を計画する価値がある店」と評価されるほど、大絶賛の店です。

2000万円以上食べた男!?

現在までの調査件数は2500軒以上で、ガイドブックへの掲載数は350軒とのことです。代表の方は別名「2千万円食った男」と書かれているので、投資額も相当のものかも・・・もっと詳しい情報が知りたい人は、ガイドブック版の「口福通信」<送料込み1000円>もどうぞ!!

『食』に関するコーナーが盛りだくさん!

その他にも、2000年に食べ歩いたお店240軒からベスト30+αを紹介した「2000年度年間ランキング」や、制作者の趣味である陶器を題材にした「うつわ道楽」、さらに「料理会、ワイン会の報告」など盛りだくさんです。


<ふくおかWEBからのお願い>

ふくおかWEBでは、「おすすめのホームページ」で紹介するホームページを募集しております。自薦・他薦は問いませんので、ふくおかに関する面白いホームページや役に立つホームページを知っている方は、こちらまでお願いします!!

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